Directions
- 1Mezcla el huevo en un bol.
- 2Agrega el cacao amargo.
- 3Añade la harina (integral, de avena o de almendras).
- 4Incorpora el polvo de hornear.
- 5Agrega esencia de vainilla.
- 6Une todos los ingredientes hasta formar una masa.
- 7Corta tapitas de masa.
- 8Cocina las tapitas en horno a 180 grados durante 20 minutos.
- 9Para el relleno, utiliza proteína de chocolate de Núcleo Fit y mantequilla de maní.
- 10Forma una mezcla con la proteína y la mantequilla de maní y rellena los alfajores.
- 11Cubre los alfajores con chocolate amargo derretido.
Ingredients
- 1 huevo
- 1 cucharada cacao amargo
- 0.5 taza harina
- 1 cdta polvo de hornear
- esencia de vainilla
- 1 medida proteína de chocolate
- 2 cucharadas mantequilla de maní
- chocolate amargo derretido
Equipment
bolhorno
Tips
- La harina puede ser integral, de avena o de almendras.
- Los alfajores son una bomba proteica.
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