تشوروز بدون جلوتين
Serves 1
Directions
- 1أضف الماء إلى القدر.
- 2أضف الماء إلى القدر.
- 3أضف الماء إلى القدر.
- 4أضف الزبدة إلى القدر.
- 5أضف الزبدة إلى القدر.
- 6أضف الزبدة إلى القدر.
- 7أضف السكر إلى القدر.
- 8أضف السكر إلى القدر.
- 9أضف السكر إلى القدر.
- 10أضف الملح إلى القدر.
- 11أضف الملح إلى القدر.
- 12أضف الملح إلى القدر.
- 13ضع القدر على النار حتى تذوب الزبدة.
- 14ضع القدر على النار حتى تذوب الزبدة.
- 15ضع القدر على النار حتى تذوب الزبدة.
- 16أضف الطحين إلى القدر.
- 17أضف الطحين إلى القدر.
- 18أضف الطحين إلى القدر.
- 19اخلط المكونات حتى تتجانس وتنشف العجينة.
- 20اخلط المكونات حتى تتجانس وتنشف العجينة.
- 21اخلط المكونات حتى تتجانس وتنشف العجينة.
- 22انقل العجينة إلى وعاء واتركها لتبرد.
- 23انقل العجينة إلى وعاء واتركها لتبرد.
- 24انقل العجينة إلى وعاء واتركها لتبرد.
- 25أضف البيضة إلى العجينة الباردة.
- 26أضف البيضة إلى العجينة الباردة.
- 27أضف البيضة إلى العجينة الباردة.
- 28أضف الفانيلا إلى العجينة.
- 29أضف الفانيلا إلى العجينة.
- 30أضف الفانيلا إلى العجينة.
- 31اخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.
- 32اخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.
- 33اخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.
- 34ضع العجينة في كيس الحلواني بقمع التزيين.
- 35ضع العجينة في كيس الحلواني بقمع التزيين.
- 36ضع العجينة في كيس الحلواني بقمع التزيين.
- 37شكل التشوروز على ورق زبدة.
- 38شكل التشوروز على ورق زبدة.
- 39شكل التشوروز على ورق زبدة.
- 40ضع التشوروز في الفريزر لمدة ساعتين.
- 41ضع التشوروز في الفريزر لمدة ساعتين.
- 42ضع التشوروز في الفريزر لمدة ساعتين.
- 43اخلط السكر مع القرفة في وعاء.
- 44اخلط السكر مع القرفة في وعاء.
- 45اخلط السكر مع القرفة في وعاء.
- 46سخن الزيت في مقلاة عميقة.
- 47سخن الزيت في مقلاة عميقة.
- 48سخن الزيت في مقلاة عميقة.
- 49اقلي التشوروز المجمدة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- 50اقلي التشوروز المجمدة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- 51اقلي التشوروز المجمدة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- 52اخرج التشوروز من الزيت وصفيها.
- 53اخرج التشوروز من الزيت وصفيها.
- 54اخرج التشوروز من الزيت وصفيها.
- 55غطي التشوروز بخليط السكر والقرفة.
- 56غطي التشوروز بخليط السكر والقرفة.
- 57غطي التشوروز بخليط السكر والقرفة.
- 58سخن حبات الشوكولاتة مع كريمة الطبخ في الميكروويف لمدة 30 ثانية لكل مرة حتى تحصل على القوام المطلوب.
- 59سخن حبات الشوكولاتة مع كريمة الطبخ في الميكروويف لمدة 30 ثانية لكل مرة حتى تحصل على القوام المطلوب.
- 60سخن حبات الشوكولاتة مع كريمة الطبخ في الميكروويف لمدة 30 ثانية لكل مرة حتى تحصل على القوام المطلوب.
- 61قدم التشوروز مع الشوكولاتة الذائبة.
- 62قدم التشوروز مع الشوكولاتة الذائبة.
- 63قدم التشوروز مع الشوكولاتة الذائبة.
Ingredients
- 240 غرام ماء
- 240 غرام ماء
- 240 غرام ماء
- 28 غرام زبدة
- 28 غرام زبدة
- 28 غرام زبدة
- 13 غرام سكر
- 13 غرام سكر
- 13 غرام سكر
- 3 غرام ملح
- 3 غرام ملح
- 3 غرام ملح
- 120 غرام طحين شار سي او شار بي او ملينو اخضر او ملينو زهر
- 120 غرام طحين شار سي او شار بي او ملينو اخضر او ملينو زهر
- 120 غرام طحين شار سي او شار بي او ملينو اخضر او ملينو زهر
- 1 بيضة
- 1 بيضة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة فانيلا
- 1 ملعقة فانيلا
- 1 ملعقة فانيلا
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة قرفة
- 1 ملعقة قرفة
- 1 ملعقة قرفة
- حبات شوكولاتة
- حبات شوكولاتة
- حبات شوكولاتة
- كريمة طبخ
- كريمة طبخ
- كريمة طبخ
Equipment
طنجرةوعاءخلاط يدويقمع تزيينكيس حلوانيمقلاة عميقةشبك تصفية
Tips
- يمكن حفظ التشوروز في الفريزر قبل القلي