Directions
- 1Funde el chocolate a pequeños intervalos en el microondas y trocea las barritas. Reserva
- 2Semi monta la nata con la vainilla (que tiene que estar muy fría) hasta que te quede una textura aireosa. Con una espátula integra poquito a poco la leche condensada y el chocolate que habías fundido previamente.
- 3Ahora ves alternando una capa de helado y otra de cereales troceados para que estos queden bien repartidos por todo el helado. Remueve con una cuchara para integrar mejor.
- 4Una vez hayas llenado el recipiente déjalo reposar 6 horas en el congelador como mínimo. Transcurrido ese reposo saca del congelador el helado diez minutos antes de servirlo
Ingredients
- 400 g chocolate blanco para fundir
- 400 g nata FRIA para montar con un 30% mínimo de materia grasa
- 400 g leche condensada
- 1 chorreon esencia de vainilla
- 0.5 bolsa Cereales
Equipment
microondasbatidoracucharaespatularecipiente
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