Pastel de Chocolate y Galleta
Directions
- 1Fundir mantequilla, batir con azúcar y huevo.
- 2Incorporar el chocolate derretido, mezclar bien y añadir la harina.
- 3Verter en un molde y hornear a 180°C durante 15-20 minutos.
- 4Para la capa de galleta, batir azúcar con huevo y mantequilla fundida.
- 5Incorporar vainilla, harina y chips de chocolate, integrar todo bien.
- 6Una vez horneado el coulant, colocar la masa de galleta encima y hornear 25 minutos más.
Ingredients
- 150 g mantequilla
- 2 huevos
- 100 g harina de trigo
- 200 g chocolate negro
- 80 g azúcar
- 150 g azúcar
- 1 huevo
- 100 g mantequilla blanda
- 230 g harina de trigo
- 1 chorreón vainilla
- 150 g pepitas de chocolate
Equipment
hornomolde (18cm)batidoraespatula
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