Directions
- 1Poner el chocolate (200 gramos) en un bol y al baño maría hasta que se derrita.
- 2En un bol, cascar los 3 huevos.
- 3Añadir el coco rallado (150 gramos), el eritritol (60 gramos), el yogur (120 gramos) y la levadura química (10 gramos) al bol con los huevos.
- 4Mezclar bien todos los ingredientes.
- 5Rellenar los huecos del molde para magdalenas con la masa.
- 6Hornear a 170 grados durante 15 minutos.
- 7Mientras tanto, preparar la cobertura de chocolate al baño maría.
- 8Una vez los bocaditos de coco estén horneados, dejar que se enfríen.
- 9Cubrir los bocaditos con el chocolate fundido.
- 10Rallar un poco de limón sobre los bocaditos.
Ingredients
- 200 gramos chocolate
- 3 huevos
- 150 gramos coco rallado
- 60 gramos eritritol
- 120 gramos yogur
- 10 gramos levadura química
- 1 limón
Equipment
olla con aguarecipientebolbatidormolde para magdalenashorno
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