Directions
- 1Añadir a la mezcla los huevos, los quesos y el azúcar. Batir hasta crear una mezcla homogénea.
- 2Meter la mezcla a la nevera mientras se hace la base.
- 3Triturar las galletas junto a la mantequilla.
- 4Meter la base al congelador durante 5 minutos.
- 5Verter la mezcla encima de la base.
- 6Meter al horno 30 minutos a 200° con calor arriba y abajo.
- 7Sacar del horno y dejar reposar 3-4 horas a temperatura ambiente.
Ingredients
- 4 Huevos
- 500 ml nata de repostería
- 250 gr queso crema
- 60 gr queso de Arzúa
- 50 gr queso curado
- 30 gr queso azul
- 1 pizca sal
- 100 gr azúcar blanco
- 160 gr galleta
- 70 gr mantequilla derretida
Equipment
trituradorahorno
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