Directions
- 1Prepara el caramelo: En una sartén, derrite 2 tazas de azúcar con 2 cucharadas de zumo de limón. Agrega 2 cucharadas de agua hirviendo una vez derretido y caramelizado.
- 2Vierte el caramelo en tu molde y esparce con cuidado.
- 3Prepara la torta de Red Velvet: Utiliza una caja de mezcla para pastel de Red Velvet, siguiendo las instrucciones del paquete.
- 4Prepara el flan: En un tazón, mezcla 2 latas de leche condensada, 2 latas de leche condensada llenas de leche entera, 6 huevos, 2 cucharadas de vainilla y una pizca de ralladura de limón o naranja.
- 5Mezcla muy bien todos los ingredientes del flan.
- 6Vierte el flan en el molde sobre el caramelo.
- 7Añade la mezcla de Red Velvet sobre el flan.
- 8Hornea en baño maría a 350°F durante 1 hora y 15 minutos.
- 9Deja reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe completamente.
- 10Refrigerar por al menos 5 a 6 horas.
- 11Desmoldar cuidadosamente sobre un plato.
Ingredients
- 2 tazas azúcar
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas agua hirviendo
- 1 caja pastel de chocolate clásico
- 6 huevos
- 4 latas leche condensada
- 2 cdas vainilla
- 1 pizca ralladura de limón o naranja
- 2 latas leche
Equipment
ovenmoldwhisksaucepanplate
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