Gelatina cremosa de zanahoria y piña

2h 3m
Serves 15
youtube.com

Directions

  1. 1Pon el jugo de la lata de piña (1 1/2 tazas) en una olla y llévalo a fuego hasta que hierva.
  2. 2Apaga el fuego y agrega un paquete de gelatina de piña.
  3. 3Deja enfriar un poco, agrega una lata de leche evaporada y mezcla.
  4. 4Pasa la mezcla a la licuadora, agrega 200 ml de crema ácida o crema espesa y licúa.
  5. 5En un tazón, mezcla 2 zanahorias ralladas, 1 lata de piña picada y 1 taza de nueces.
  6. 6Vierte la mezcla de la licuadora sobre la mezcla de zanahoria, piña y nueces en los recipientes.
  7. 7Refrigera las gelatinas.
  8. 8Decora con crema batida.

Ingredients

  • 1.5 tazas jugo de lata de piña
  • 1 paquete gelatina de piña
  • 1 lata leche evaporada
  • 200 ml crema ácida o crema espesa
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 lata piña picada
  • 1 taza nueces
  • 0 crema batida

Equipment

ollalicuadoracucharatazonesmanga pastelera

Tips

  • Puedes omitir las nueces si quieres
  • Las gelatinas se venden a 20-25 pesos