Rollo de hojaldre con crema pastelera y fresas
Directions
- 1Extender la masa de hojaldre y untarla con yema de huevo.
- 2Enrollar la masa y hornearla.
- 3Una vez horneada, cortar el rollo por la mitad a lo largo.
- 4Rellenar el rollo con crema pastelera.
- 5Añadir fresas en el relleno.
- 6Cerrar el rollo y cortar en porciones.
Ingredients
- 1 masa de hojaldre
- 2 yema de huevo
- 200 g crema pastelera
- 10 fresas
- 1 cucharada azúcar
Equipment
rodillobrochabandeja para hornearcuchillomanga pastelera