Directions
- 1Empezar poniendo manteca pomada en un bowl.
- 2Agregar un huevo.
- 3Sumar azúcar blanca y azúcar mascabo.
- 4Incorporar harina con bicarbonato de sodio, polvo para hornear y sal.
- 5Agregar chocolate cortado en trozos.
- 6Mezclar todo.
- 7Llevar la mezcla a la heladera por un mínimo de una hora.
- 8Formar bolitas de masa.
- 9Colocar las bolitas bien separadas sobre papel manteca.
- 10Cocinar por 10-12 minutos a 180 grados.
Ingredients
- 120 gr manteca pomada
- 100 gr azúcar blanca
- 150 gr azúcar mascabo
- 1 huevo
- 200 gr harina 0000
- 1 cdita bicarbonato de sodio
- 1 cdita polvo para hornear
- 1 cdita sal
- 100 gr chocolate semiamargo
Equipment
bowlspoonbaking sheetice cream scoop
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