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Torrijas Saludables en Air Fryer

5m
Serves 2
youtube.com

Torrijas Saludables en Air Fryer

youtube.com
5m
Serves 2

Directions

  1. 1Pon a calentar en un cazo tu leche o bebida vegetal favorita.
  2. 2Añade las cortezas de naranja y limón y la canela en rama. Déjalo cocinar a fuego medio para que la leche coja el sabor.
  3. 3Elige un pan saludable con harina integral. Yo los he hecho de 1 cm porque me gustan finitas.
  4. 4Coloca las rebanadas en un recipiente y empápalas bien con la leche infusionada. Déjalas reposar.
  5. 5Mientras, bate un huevo.
  6. 6Ve pasando las rebanadas por el huevo vuelta y vuelta.
  7. 7Coloca las rebanadas en la cesta de la freidora de aire o sobre un papel vegetal como prefieras. Muy importante que no queden amontonadas.
  8. 8Rocíalas con un poquito de aceite de oliva y calienta a 190 grados unos 5 minutos por cada lado.
  9. 9Emplátalas y dale el toque final con canela y coco rallado.

Ingredients

  • 1 leche o bebida vegetal
  • 1 cortezas de naranja y limón
  • 2 canela en rama
  • 4 rebanadas pan saludable con harina integral
  • 1 huevo
  • 1 aceite de oliva
  • 1 canela
  • 1 coco rallado

Equipment

cazorecipientefreidora de aire

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