Susu Panggang (Leche Horneada)

3h 30m
Serves 6
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Directions

  1. 1Añadir a una olla leche fría, maicena, yemas de huevo, azúcar o eritritol, y esencia de vainilla.
  2. 2Mezclar bien todos los ingredientes.
  3. 3Colocar la mezcla a fuego medio hasta que espese.
  4. 4Engrasar un molde y añadir la mezcla.
  5. 5Llevar a la nevera durante 2-3 horas para que cuaje.
  6. 6Cortar el postre en porciones.
  7. 7Colocar las porciones sobre una bandeja con papel de hornear.
  8. 8Pincelar las porciones con yema de huevo.
  9. 9Llevar al horno a 220°C durante 12 minutos.

Ingredients

  • 500 ml leche fría
  • 50 gr maicena
  • 2 yemas de huevo
  • 80 gr azúcar o eritritol
  • 1 esencia de vainilla
  • 1 yema de huevo

Equipment

ollabatidormoldebandejahorno