Mousse de plátano
Directions
- 1Echar el azúcar en el vaso de la Thermomix y pulverizar hasta hacer azúcar glass.
- 2Echar el azúcar en el vaso de la Thermomix y pulverizar hasta hacer azúcar glass.
- 3Echar el azúcar en el vaso de la Thermomix y pulverizar hasta hacer azúcar glass.
- 4Añadir el plátano pelado y congelado.
- 5Añadir el plátano pelado y congelado.
- 6Añadir el plátano pelado y congelado.
- 7Triturar de nuevo durante 15 segundos.
- 8Triturar de nuevo durante 15 segundos.
- 9Triturar de nuevo durante 15 segundos.
- 10Colocar el accesorio de mariposa.
- 11Colocar el accesorio de mariposa.
- 12Colocar el accesorio de mariposa.
- 13Añadir dos claras de huevo.
- 14Añadir dos claras de huevo.
- 15Añadir dos claras de huevo.
- 16Esperar tres minutos a velocidad 4.
- 17Esperar tres minutos a velocidad 4.
- 18Esperar tres minutos a velocidad 4.
Ingredients
- 100 grs azúcar glass
- 100 grs azúcar glass
- 100 grs azúcar glass
- 2 claras de huevo
- 2 claras de huevo
- 2 claras de huevo
- 300 grs plátano
- 300 grs plátano
- 300 grs plátano
Equipment
Thermomix