Cookies de caramelo

10 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Mezclar la mantequilla con el azúcar en la batidora.
  2. 2Mezclar la mantequilla con el azúcar en la batidora.
  3. 3Mezclar la mantequilla con el azúcar en la batidora.
  4. 4Añadir los huevos.
  5. 5Añadir los huevos.
  6. 6Añadir los huevos.
  7. 7Añadir la harina y el bicarbonato.
  8. 8Añadir la harina y el bicarbonato.
  9. 9Añadir la harina y el bicarbonato.
  10. 10Añadir el chocolate con leche y el chocolate negro.
  11. 11Añadir el chocolate con leche y el chocolate negro.
  12. 12Añadir el chocolate con leche y el chocolate negro.
  13. 13Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  14. 14Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  15. 15Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  16. 16Hacer bolitas con la masa usando un sacabolas.
  17. 17Hacer bolitas con la masa usando un sacabolas.
  18. 18Hacer bolitas con la masa usando un sacabolas.
  19. 19Colocar las bolitas en una bandeja de horno.
  20. 20Colocar las bolitas en una bandeja de horno.
  21. 21Colocar las bolitas en una bandeja de horno.
  22. 22Añadir un poco más de chocolate troceado encima de cada bolita.
  23. 23Añadir un poco más de chocolate troceado encima de cada bolita.
  24. 24Añadir un poco más de chocolate troceado encima de cada bolita.
  25. 25Añadir los caramelos Werther's.
  26. 26Añadir los caramelos Werther's.
  27. 27Añadir los caramelos Werther's.
  28. 28Hornear a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente.
  29. 29Hornear a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente.
  30. 30Hornear a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente.

Ingredients

  • 185 gr brown butter
  • 185 gr brown butter
  • 185 gr brown butter
  • 215 gr azucar moreno
  • 215 gr azucar moreno
  • 215 gr azucar moreno
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 1 yema
  • 1 yema
  • 225 gr harina
  • 225 gr harina
  • 225 gr harina
  • 5 gr bicarbonato
  • 5 gr bicarbonato
  • 5 gr bicarbonato
  • 120 gr chocolate con leche
  • 120 gr chocolate con leche
  • 120 gr chocolate con leche
  • 120 gr chocolate negro
  • 120 gr chocolate negro
  • 120 gr chocolate negro
  • 150 gr caramelos tipo werter's
  • 150 gr caramelos tipo werter's
  • 150 gr caramelos tipo werter's

Equipment

batidoracazobandeja de hornosacabolas
Cookies de caramelo | Clip Recipe