Galletas de Limón

15 mins
Serves 24
instagram.com

Directions

  1. 1En un recipiente, vamos a poner 5 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de aceite de girasol y 3 cucharadas de leche.
  2. 2Agregar ralladura de un limón chico y 2 cucharadas de jugo de limón.
  3. 3Agregar un chorrito de esencia de vainilla y una yema.
  4. 4Mezclar muy bien.
  5. 5Agregar 17 cucharadas de harina leudante (o harina 0000 y media cucharadita de polvo para hornear).
  6. 6Unir hasta formar una masa sin amasar.
  7. 7Dividir la masa en bolitas iguales.
  8. 8Presionar la bolita sobre azúcar, darle vuelta y poner en una placa.
  9. 9Marcar con un tenedor.
  10. 10Llevar a horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos.

Ingredients

  • 5 cucharadas azúcar
  • 4 cucharadas aceite de girasol
  • 3 cucharadas leche
  • 1 limón chico ralladura de limón
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 yema
  • 17 cucharadas harina leudante
  • 1 plato azúcar

Equipment

cuchara para soparecipienteralladortenedorplaca para horno