Flan de huevo
Directions
- 1En una sartén, poner un poco de azúcar, agua y zumo de limón y dejar que se cocine hasta que el caramelo esté rubio.
- 2En una sartén, poner un poco de azúcar, agua y zumo de limón y dejar que se cocine hasta que el caramelo esté rubio.
- 3En una sartén, poner un poco de azúcar, agua y zumo de limón y dejar que se cocine hasta que el caramelo esté rubio.
- 4Retirar del fuego el caramelo.
- 5Retirar del fuego el caramelo.
- 6Retirar del fuego el caramelo.
- 7En un bol, poner los huevos y el azúcar, batir.
- 8En un bol, poner los huevos y el azúcar, batir.
- 9En un bol, poner los huevos y el azúcar, batir.
- 10Añadir la leche y mezclar todo.
- 11Añadir la leche y mezclar todo.
- 12Añadir la leche y mezclar todo.
- 13En una bandeja de horno, poner las flaneras, cubrir el fondo con el caramelo.
- 14En una bandeja de horno, poner las flaneras, cubrir el fondo con el caramelo.
- 15En una bandeja de horno, poner las flaneras, cubrir el fondo con el caramelo.
- 16Añadir con cuidado la mezcla del flan a las flaneras.
- 17Añadir con cuidado la mezcla del flan a las flaneras.
- 18Añadir con cuidado la mezcla del flan a las flaneras.
- 19Poner agua en el fondo de la bandeja, tapar con papel de aluminio.
- 20Poner agua en el fondo de la bandeja, tapar con papel de aluminio.
- 21Poner agua en el fondo de la bandeja, tapar con papel de aluminio.
- 22Hornear a 185 grados durante 45 minutos.
- 23Hornear a 185 grados durante 45 minutos.
- 24Hornear a 185 grados durante 45 minutos.
- 25Retirar del horno y dejar enfriar.
- 26Retirar del horno y dejar enfriar.
- 27Retirar del horno y dejar enfriar.
- 28Desmoldar el flan.
- 29Desmoldar el flan.
- 30Desmoldar el flan.
Ingredients
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 60 ml agua
- 60 ml agua
- 60 ml agua
- 10 gr zumo de limón
- 10 gr zumo de limón
- 10 gr zumo de limón
- 5 ud huevos
- 5 ud huevos
- 5 ud huevos
- 500 ml leche
- 500 ml leche
- 500 ml leche
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
Equipment
sarténbowlwhiskflanerasbandeja de hornopapel de aluminio