Donuts de pistachos y chocolate

18 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Precalienta el horno a 180 grados
  2. 2Precalienta el horno a 180 grados
  3. 3Precalienta el horno a 180 grados
  4. 4Tritura todos los ingredientes con una batidora o robot de cocina potente
  5. 5Tritura todos los ingredientes con una batidora o robot de cocina potente
  6. 6Tritura todos los ingredientes con una batidora o robot de cocina potente
  7. 7Engrasa tus moldes con AOVE
  8. 8Engrasa tus moldes con AOVE
  9. 9Engrasa tus moldes con AOVE
  10. 10Rellena los moldes y horneálos durante 18 minutos a 180 grados
  11. 11Rellena los moldes y horneálos durante 18 minutos a 180 grados
  12. 12Rellena los moldes y horneálos durante 18 minutos a 180 grados
  13. 13Deja que se enfríen antes de desmoldar
  14. 14Deja que se enfríen antes de desmoldar
  15. 15Deja que se enfríen antes de desmoldar
  16. 16Desmolda y baña con chocolate 85% derretido
  17. 17Desmolda y baña con chocolate 85% derretido
  18. 18Desmolda y baña con chocolate 85% derretido
  19. 19Decora con pistachos
  20. 20Decora con pistachos
  21. 21Decora con pistachos

Ingredients

  • 50 g harina de avena
  • 50 g harina de avena
  • 50 g harina de avena
  • 40 g pistachos
  • 40 g pistachos
  • 40 g pistachos
  • 100 g boniato crudo pelado
  • 100 g boniato crudo pelado
  • 100 g boniato crudo pelado
  • 50 mL AOVE
  • 50 mL AOVE
  • 50 mL AOVE
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 20 g cacao puro
  • 20 g cacao puro
  • 20 g cacao puro
  • 10 g levadura
  • 10 g levadura
  • 10 g levadura
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 100 g pasta de dátiles
  • 100 g pasta de dátiles
  • 100 g pasta de dátiles
  • 85 % chocolate 85%
  • 85 % chocolate 85%
  • 85 % chocolate 85%

Equipment

batidora o robot de cocina potentemoldes para donutshorno