Tarta Guinness

4 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1En una olla, mezclar 250 ml de cerveza Guinness con 250 gr de mantequilla.
  2. 2En una olla, mezclar 250 ml de cerveza Guinness con 250 gr de mantequilla.
  3. 3En una olla, mezclar 250 ml de cerveza Guinness con 250 gr de mantequilla.
  4. 4En un bol, mezclar 75 gr de cacao en polvo, 400 gr de azúcar, 250 gr de harina, 1 cucharadita de azúcar avainillado y 2 y 1/2 cucharaditas de bicarbonato.
  5. 5En un bol, mezclar 75 gr de cacao en polvo, 400 gr de azúcar, 250 gr de harina, 1 cucharadita de azúcar avainillado y 2 y 1/2 cucharaditas de bicarbonato.
  6. 6En un bol, mezclar 75 gr de cacao en polvo, 400 gr de azúcar, 250 gr de harina, 1 cucharadita de azúcar avainillado y 2 y 1/2 cucharaditas de bicarbonato.
  7. 7En otro bol, batir 140 ml de nata líquida 35% MG con 2 huevos.
  8. 8En otro bol, batir 140 ml de nata líquida 35% MG con 2 huevos.
  9. 9En otro bol, batir 140 ml de nata líquida 35% MG con 2 huevos.
  10. 10Añadir la mezcla de cerveza y mantequilla al bol con los ingredientes secos y mezclar.
  11. 11Añadir la mezcla de cerveza y mantequilla al bol con los ingredientes secos y mezclar.
  12. 12Añadir la mezcla de cerveza y mantequilla al bol con los ingredientes secos y mezclar.
  13. 13Untar mantequilla y harina en un molde para tarta.
  14. 14Untar mantequilla y harina en un molde para tarta.
  15. 15Untar mantequilla y harina en un molde para tarta.
  16. 16Verter la masa en el molde y hornear.
  17. 17Verter la masa en el molde y hornear.
  18. 18Verter la masa en el molde y hornear.
  19. 19Para el frosting, mezclar 300 gr de queso de untar, 150 gr de azúcar glass y 360 ml de nata líquida 35% MG (para montar).
  20. 20Para el frosting, mezclar 300 gr de queso de untar, 150 gr de azúcar glass y 360 ml de nata líquida 35% MG (para montar).
  21. 21Para el frosting, mezclar 300 gr de queso de untar, 150 gr de azúcar glass y 360 ml de nata líquida 35% MG (para montar).
  22. 22Untar el frosting sobre la tarta.
  23. 23Untar el frosting sobre la tarta.
  24. 24Untar el frosting sobre la tarta.

Ingredients

  • 250 ml cerveza Guinness
  • 250 ml cerveza Guinness
  • 250 ml cerveza Guinness
  • 250 gr mantequilla
  • 250 gr mantequilla
  • 250 gr mantequilla
  • 75 gr cacao en polvo
  • 75 gr cacao en polvo
  • 75 gr cacao en polvo
  • 400 gr azúcar
  • 400 gr azúcar
  • 400 gr azúcar
  • 250 gr harina
  • 250 gr harina
  • 250 gr harina
  • 1 cucharadita azúcar avainillado
  • 1 cucharadita azúcar avainillado
  • 1 cucharadita azúcar avainillado
  • 2.5 cucharaditas bicarbonato
  • 2.5 cucharaditas bicarbonato
  • 2.5 cucharaditas bicarbonato
  • 140 ml nata líquida 35% MG
  • 140 ml nata líquida 35% MG
  • 140 ml nata líquida 35% MG
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 300 gr queso de untar
  • 300 gr queso de untar
  • 300 gr queso de untar
  • 150 gr azúcar glass
  • 150 gr azúcar glass
  • 150 gr azúcar glass
  • 360 ml nata líquida 35% MG (para montar)
  • 360 ml nata líquida 35% MG (para montar)
  • 360 ml nata líquida 35% MG (para montar)

Equipment

ollabatidoramolde para tarta