Tarta de Queso La Viña (Sin Gluten)
Directions
- 1Batimos el queso crema con el azúcar hasta que quede cremosito.
- 2Batimos el queso crema con el azúcar hasta que quede cremosito.
- 3Batimos el queso crema con el azúcar hasta que quede cremosito.
- 4Añadimos los huevos y mezclamos bien.
- 5Añadimos los huevos y mezclamos bien.
- 6Añadimos los huevos y mezclamos bien.
- 7Añadimos la maicena tamizada y batimos hasta integrar.
- 8Añadimos la maicena tamizada y batimos hasta integrar.
- 9Añadimos la maicena tamizada y batimos hasta integrar.
- 10Finalmente añadimos la nata.
- 11Finalmente añadimos la nata.
- 12Finalmente añadimos la nata.
- 13Forramos un molde (24 cm) con papel vegetal ligeramente humedecido con agua y vertemos la mezcla.
- 14Forramos un molde (24 cm) con papel vegetal ligeramente humedecido con agua y vertemos la mezcla.
- 15Forramos un molde (24 cm) con papel vegetal ligeramente humedecido con agua y vertemos la mezcla.
- 16Horneamos a 210° con calor arriba y abajo durante 45-50 minutos. La tarta debe estar temblorosa al finalizar.
- 17Horneamos a 210° con calor arriba y abajo durante 45-50 minutos. La tarta debe estar temblorosa al finalizar.
- 18Horneamos a 210° con calor arriba y abajo durante 45-50 minutos. La tarta debe estar temblorosa al finalizar.
- 19Apagamos el horno, dejamos la puerta entreabierta 10-15 minutos.
- 20Apagamos el horno, dejamos la puerta entreabierta 10-15 minutos.
- 21Apagamos el horno, dejamos la puerta entreabierta 10-15 minutos.
- 22Dejamos enfriar completamente y reservamos en la nevera un mínimo de 2 horas (mejor de un día para otro).
- 23Dejamos enfriar completamente y reservamos en la nevera un mínimo de 2 horas (mejor de un día para otro).
- 24Dejamos enfriar completamente y reservamos en la nevera un mínimo de 2 horas (mejor de un día para otro).
Ingredients
- 1 kg queso crema
- 1 kg queso crema
- 1 kg queso crema
- 300 gr azúcar
- 300 gr azúcar
- 300 gr azúcar
- 7 huevos grandes
- 7 huevos grandes
- 7 huevos grandes
- 25 gr maicena
- 25 gr maicena
- 25 gr maicena
- 500 ml nata
- 500 ml nata
- 500 ml nata
Equipment
bowlwhiskoven24cm springform panbaking paperaluminum foilspoon