15 Min. Churros aus dem Airfryer

15 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Wasser, Butter, Zucker und Salz aufkochen.
  2. 2Wasser, Butter, Zucker und Salz aufkochen.
  3. 3Wasser, Butter, Zucker und Salz aufkochen.
  4. 4Mehl hinzufügen und umrühren, bis sich ein weißer Belag auf dem Topfboden bildet.
  5. 5Mehl hinzufügen und umrühren, bis sich ein weißer Belag auf dem Topfboden bildet.
  6. 6Mehl hinzufügen und umrühren, bis sich ein weißer Belag auf dem Topfboden bildet.
  7. 7Teig abkühlen lassen (max. 40°C) und ein Ei unterrühren.
  8. 8Teig abkühlen lassen (max. 40°C) und ein Ei unterrühren.
  9. 9Teig abkühlen lassen (max. 40°C) und ein Ei unterrühren.
  10. 10Teig in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle füllen.
  11. 11Teig in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle füllen.
  12. 12Teig in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle füllen.
  13. 13Churros auf das Gitter der Heißluftfritteuse spritzen und mit einer Schere abschneiden.
  14. 14Churros auf das Gitter der Heißluftfritteuse spritzen und mit einer Schere abschneiden.
  15. 15Churros auf das Gitter der Heißluftfritteuse spritzen und mit einer Schere abschneiden.
  16. 16Bei 180°C 15 Minuten backen.
  17. 17Bei 180°C 15 Minuten backen.
  18. 18Bei 180°C 15 Minuten backen.
  19. 19Churros in Zimtzucker wälzen.
  20. 20Churros in Zimtzucker wälzen.
  21. 21Churros in Zimtzucker wälzen.
  22. 22Für die Schokosauce Sahne aufkochen, gehackte Kuvertüre hinzufügen und umrühren, bis diese geschmolzen ist.
  23. 23Für die Schokosauce Sahne aufkochen, gehackte Kuvertüre hinzufügen und umrühren, bis diese geschmolzen ist.
  24. 24Für die Schokosauce Sahne aufkochen, gehackte Kuvertüre hinzufügen und umrühren, bis diese geschmolzen ist.

Ingredients

  • 150 ml Wasser
  • 150 ml Wasser
  • 150 ml Wasser
  • 60 g Butter
  • 60 g Butter
  • 60 g Butter
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Zucker
  • 0.33 TL Salz
  • 0.33 TL Salz
  • 0.33 TL Salz
  • 1 Gewürze
  • 1 Gewürze
  • 1 Gewürze
  • 90 g Mehl
  • 90 g Mehl
  • 90 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 100 g Sahne
  • 100 g Sahne
  • 100 g Sahne
  • 100 g gehackte Kuvertüre
  • 100 g gehackte Kuvertüre
  • 100 g gehackte Kuvertüre
  • 1 Zucker zum Wälzen
  • 1 Zucker zum Wälzen
  • 1 Zucker zum Wälzen

Equipment

TopfSchüsselSpritzbeutelSchereCosori Dual Blaze Twinfry Heißluftfritteuse