Bizcocho liviano para tres leches

Name: Bizcocho liviano para tres leches
Total time: 8 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 6 huevos; 180 gramos azúcar; 1 tapita vainilla; 180 gramos harina

Serves 10

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Bizcocho liviano para tres leches

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Serves 10

Directions

1Poner seis huevos a temperatura ambiente en un recipiente.
2Batir los huevos a velocidad 4.
3Agregar 180 gramos de azúcar (30 gramos por huevo) y batir a velocidad 6.
4Añadir una tapita de vainilla.
5Batir hasta que se forme el punto de letra.
6Agregar 180 gramos de harina cernida, con movimientos envolventes hasta que no queden rastros de harina.
7Verter la mezcla en un molde para hornear.
8Hornear hasta que esté dorado y esponjoso.

Ingredients

6 huevos
180 gramos azúcar
1 tapita vainilla
180 gramos harina

Equipment

batidorarecipientebalanzacoladormolde para hornear

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Directions

1Poner seis huevos a temperatura ambiente en un recipiente.
2Batir los huevos a velocidad 4.
3Agregar 180 gramos de azúcar (30 gramos por huevo) y batir a velocidad 6.
4Añadir una tapita de vainilla.
5Batir hasta que se forme el punto de letra.
6Agregar 180 gramos de harina cernida, con movimientos envolventes hasta que no queden rastros de harina.
7Verter la mezcla en un molde para hornear.
8Hornear hasta que esté dorado y esponjoso.