Bizcocho sin gluten

35m
Serves 1
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Directions

  1. 1Poner agua en una olla. Poner un bowl encima y cuando el agua esté caliente lo apagas.
  2. 2Agregar los huevos al bowl.
  3. 3Montar los huevos con una batidora.
  4. 4Agregar el endulzante poco a poco mientras se sigue montando.
  5. 5Añadir la maicena y el aroma.
  6. 6Agregar ralladura de cítricos.
  7. 7Mezclar con la batidora.
  8. 8Echar la mezcla en un molde y hornear a 180°C durante 35 minutos.

Ingredients

  • 1 agua
  • 5 huevos
  • 150 g endulzante
  • 165 g maicena
  • 1 aroma a tu gusto (esencia de vainilla)
  • 1 ralladura de cítricos

Equipment

ollabowlbatidoramolde 20cmhorno