Bizcocho de Plátano, Chocolate y Nueces

40m
Serves 6
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Directions

  1. 1Comienza aplastando tres plátanos maduros con un tenedor en un recipiente.
  2. 2Ahora integra con dos huevos y tu yogur natural favorito.
  3. 3Puedes usar de proteína, griego o normal, como más te guste.
  4. 4Ahora le ponemos un chorrito de aceite de oliva.
  5. 5Cuando tengamos los ingredientes líquidos bien integrados, añadimos medio sobre de levadura en polvo, 130g de avena molida y una cucharada de cacao puro desgrasado.
  6. 6Seguimos removiendo bien.
  7. 7Cuando tengamos la masa, la añadimos sobre un papel vegetal en un molde de horno.
  8. 8Decoramos con nueces.
  9. 9Horneamos 35 minutos a 180 grados.

Ingredients

  • 3 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 1 unidad yogur natural
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 0.5 sobre levadura en polvo
  • 130 g avena molida
  • 1 cucharada cacao puro desgrasado
  • 6 nueces

Equipment

tenedorrecipientemolde de hornohorno