Bizcocho de arándanos
Directions
- 1A 400 g de arándanos, agregar una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y el jugo de un limón.
- 2Para la cubierta mezclar 40 g de mantequilla, 40 g de azúcar y 50 g de harina con las manos hasta que quede como arenita.
- 3En la batidora mezclar 70 g de aceite con cuatro huevos, un chorrito de vainilla y un queso Filadelfia.
- 4Agregar una pizca de sal y 150 g de azúcar.
- 5Por último agregar 250 g de harina y una cucharada de royal.
- 6En un molde enharinado y engrasado, agregar un poco de la masa, luego los arándanos, más masa y más arándanos, y finalmente la mezcla crujiente.
- 7Hornear a 180 grados por 35 minutos.
Ingredients
- 400 g arandanos
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada harina
- 1 jugo de limón
- 40 g mantequilla
- 40 g azúcar
- 50 g harina
- 70 g aceite
- 4 huevos
- 1 chorrito vainilla
- 1 queso Filadelfia
- 1 pizca sal
- 150 g azúcar
- 250 g harina
- 1 cucharada royal
Equipment
batidoramolde
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