Bizcocho Esponjoso

45m
Serves 1
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Directions

  1. 1Bate ligeramente los huevos.
  2. 2Agrega el azúcar a los huevos batidos.
  3. 3Agrega la vainilla y continúa batiendo hasta que la mezcla esté clara y espesa.
  4. 4Mezcla la miel con la leche tibia.
  5. 5Agrega la mezcla de miel y leche junto con el aceite a la preparación de huevos y revuelve.
  6. 6Cierne la harina con el polvo de hornear y añádelos en tres partes, mezclando bien.
  7. 7Vierte la mezcla en moldes para bizcocho.
  8. 8Hornea a 175°C durante 45 minutos.
  9. 9Deja enfriar el bizcocho y desmolda.

Ingredients

  • 220 g Harina
  • 4 Huevos
  • 150 g Leche entera
  • 100 g Aceite
  • 1 cucharadita Vainilla
  • 180 g Azúcar
  • 1 cucharadita Polvo de hornear
  • 1 cucharada Miel (tipo mermelada)

Equipment

Batidora eléctricaBol de vidrioColadorEspátulaMolde para bizcochoCuchilloHorno

Tips

  • Verificar la cocción con un tenedor antes de retirar del horno.