Flan vegano

Name: Flan vegano
Total time: 127 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 0.5 taza Garbanzos cocidos; 1 taza Agua; 3 cucharadas Azúcar; 2 cucharadas Fécula de maíz; 1 cucharada Extracto de vainilla

2h 7m

Serves 1

instagram.com

Flan vegano

instagram.com

2h 7m

Serves 1

Directions

1Agregar los garbanzos cocidos en la licuadora.
2Añadir una taza de agua a la licuadora.
3Licuar los garbanzos con el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
4Incorporar tres cucharadas de azúcar a la mezcla licuada.
5Agregar dos cucharadas de fécula de maíz.
6Añadir una cucharada de extracto de vainilla.
7Licuar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
8Verter la mezcla en una olla.
9Cocinar la mezcla a fuego medio, batiendo constantemente, de 7 a 10 minutos o hasta que espese.
10Poner caramelo en el fondo de los moldes o tazas.
11Verter la mezcla de flan en los moldes o tazas con caramelo.
12Refrigerar los flanes por al menos 2 horas antes de consumir para que cuajen correctamente.
13Desmoldar los flanes con cuidado sobre un plato.

Ingredients

0.5 taza Garbanzos cocidos
1 taza Agua
3 cucharadas Azúcar
2 cucharadas Fécula de maíz
1 cucharada Extracto de vainilla

Equipment

LicuadoraOllaBatidorMoldes o tazas

Flan vegano

2h 7m

Serves 1

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2h 7m

Serves 1

Directions

1Agregar los garbanzos cocidos en la licuadora.
2Añadir una taza de agua a la licuadora.
3Licuar los garbanzos con el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
4Incorporar tres cucharadas de azúcar a la mezcla licuada.
5Agregar dos cucharadas de fécula de maíz.
6Añadir una cucharada de extracto de vainilla.
7Licuar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
8Verter la mezcla en una olla.
9Cocinar la mezcla a fuego medio, batiendo constantemente, de 7 a 10 minutos o hasta que espese.
10Poner caramelo en el fondo de los moldes o tazas.
11Verter la mezcla de flan en los moldes o tazas con caramelo.
12Refrigerar los flanes por al menos 2 horas antes de consumir para que cuajen correctamente.
13Desmoldar los flanes con cuidado sobre un plato.