Postre fácil con galletas de chocolate

5 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Disolver la maicena con la leche.
  2. 2Disolver la maicena con la leche.
  3. 3Disolver la maicena con la leche.
  4. 4Incorporar las yemas de huevo y mezclar bien.
  5. 5Incorporar las yemas de huevo y mezclar bien.
  6. 6Incorporar las yemas de huevo y mezclar bien.
  7. 7En una cacerola, agregar leche, azúcar y esencia de vainilla.
  8. 8En una cacerola, agregar leche, azúcar y esencia de vainilla.
  9. 9En una cacerola, agregar leche, azúcar y esencia de vainilla.
  10. 10Llevar a fuego medio bajo hasta que la leche espume.
  11. 11Llevar a fuego medio bajo hasta que la leche espume.
  12. 12Llevar a fuego medio bajo hasta que la leche espume.
  13. 13Incorporar la mezcla de maicena y yemas, revolviendo constantemente hasta que espese.
  14. 14Incorporar la mezcla de maicena y yemas, revolviendo constantemente hasta que espese.
  15. 15Incorporar la mezcla de maicena y yemas, revolviendo constantemente hasta que espese.
  16. 16Reservar la crema pastelera con papel film.
  17. 17Reservar la crema pastelera con papel film.
  18. 18Reservar la crema pastelera con papel film.
  19. 19Armar el postre en capas: galletas de chocolate bañadas en café, crema pastelera, dulce de leche.
  20. 20Armar el postre en capas: galletas de chocolate bañadas en café, crema pastelera, dulce de leche.
  21. 21Armar el postre en capas: galletas de chocolate bañadas en café, crema pastelera, dulce de leche.
  22. 22Repetir las capas.
  23. 23Repetir las capas.
  24. 24Repetir las capas.
  25. 25Derretir el chocolate con aceite y bañar el postre.
  26. 26Derretir el chocolate con aceite y bañar el postre.
  27. 27Derretir el chocolate con aceite y bañar el postre.
  28. 28Llevar a la heladera por un día.
  29. 29Llevar a la heladera por un día.
  30. 30Llevar a la heladera por un día.

Ingredients

  • 1 taza maicena
  • 1 taza maicena
  • 1 taza maicena
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 3 yemas de huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 2 tazas leche
  • 2 tazas leche
  • 2 tazas leche
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 paquete galletas de chocolate
  • 1 paquete galletas de chocolate
  • 1 paquete galletas de chocolate
  • 1 lata dulce de leche
  • 1 lata dulce de leche
  • 1 lata dulce de leche
  • 1 taza chocolate
  • 1 taza chocolate
  • 1 taza chocolate
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite

Equipment

bowlwhisksaucepanspatula