Directions
- 1Derretir la mantequilla en el microondas.
- 2Reservar una pequeña cantidad de leche.
- 3En un cazo, mezclar la leche, la canela, la piel de limón, la piel de naranja, y el extracto de vainilla.
- 4Agregar el azúcar al cazo.
- 5Llevar la mezcla al fuego y dejar que hierva un poco.
- 6En otro cazo, mezclar la leche reservada con la harina de maíz.
- 7Remover la mezcla hasta que no queden grumos.
- 8Untar mantequilla en un molde de hornear.
- 9Batir los huevos.
- 10Mezclar el azúcar y la canela para el rebozado.
- 11Verter la mezcla de leche en el molde preparado.
- 12Cubrir con papel film y refrigerar durante al menos dos horas.
- 13Una vez frío, cortar en cuadrados y freír en aceite de girasol caliente.
- 14Rebozar los cuadrados de leche frita en la mezcla de azúcar y canela.
Ingredients
- 2 huevos
- 100 gramos harina de trigo
- 150 gramos azúcar
- 2 ramitas canela
- 1 piel de limón
- 1 piel de naranja
- 1 cucharada sopera extracto de vainilla
- 1 poquita mantequilla
- 1 litro leche entera
- 100 gramos harina de maíz
- 1 cantidad necesaria Aceite de girasol
Equipment
MicrowaveWhisk20x30cm Baking TraySmall saucepanStrainer
Related recipes
Sugar-Free Burnt Basque Cheesecake
Spanish · Dessert
Leche merengada casera
Spanish · Dessert
Bizcocho de Chocolate Fácil
Spanish · Dessert30m
Gelatina de Mosaico
Spanish · Dessert4h
Fundente de Chocolate Sin Harinas
Spanish · Dessert5m
Jeripas
Spanish · Dessert2h
Galletas de Brownie Saludables
Spanish · Dessert10m
Cheesecake de pistacho
Spanish · Dessert4h
Petit Suisse de Fresa (Alto en proteína)
Spanish · Dessert
Mini Churros
Spanish · Dessert
Tarta mousse de naranja
Spanish · Dessert
Milhojas de manzana
Spanish · Dessert1h