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Mini Churros

5m
Serves 1
instagram.com

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5m
Serves 1

Directions

  1. 1En una olla a fuego medio, agregas una taza de agua, una cucharada de mantequilla y una cucharada de azúcar.
  2. 2Cuando hierva, agregas una taza de harina de trigo y mezclas hasta formar una masa que se despegue de la olla.
  3. 3La pones en un bowl, dejas que se enfríe un poco y agregas dos huevos, mezclando muy bien hasta que se integre.
  4. 4Así ya pones la masa en una manga y vas cortando los mini churros con ayuda de unas tijeras engrasadas y fríes hasta que estén bien dorados.
  5. 5Así ya los pasas por azúcar y canela y acompañas de chocolate líquido.

Ingredients

  • 1 taza agua
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 taza harina de trigo
  • 2 huevos

Equipment

ollacucharabowlmanga pasteleratijeras

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