Bizcocho Japonés

42m
Serves 8
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Directions

  1. 1Separar las yemas de las claras.
  2. 2Mezclar las yemas con el yogur.
  3. 3Agregar la harina y mezclar.
  4. 4Montar las claras a punto de nieve con el zumo de limón y el azúcar glas.
  5. 5Mezclar suavemente las yemas con las claras.
  6. 6Verter la mezcla en un molde bundt engrasado.
  7. 7Hornear al baño maría a 170 grados durante 40 minutos.

Ingredients

  • 6 huevos
  • 125 g yogur natural
  • 150 g harina
  • 150 g azúcar glas
  • 1 unidad zumo de limón

Equipment

bowlswhiskhand mixerspatulaovenbundt cake pan