Bizcocho Japonés

42 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Separar las yemas de las claras.
  2. 2Separar las yemas de las claras.
  3. 3Separar las yemas de las claras.
  4. 4Mezclar las yemas con el yogur.
  5. 5Mezclar las yemas con el yogur.
  6. 6Mezclar las yemas con el yogur.
  7. 7Agregar la harina y mezclar.
  8. 8Agregar la harina y mezclar.
  9. 9Agregar la harina y mezclar.
  10. 10Montar las claras a punto de nieve con el zumo de limón y el azúcar glas.
  11. 11Montar las claras a punto de nieve con el zumo de limón y el azúcar glas.
  12. 12Montar las claras a punto de nieve con el zumo de limón y el azúcar glas.
  13. 13Mezclar suavemente las yemas con las claras.
  14. 14Mezclar suavemente las yemas con las claras.
  15. 15Mezclar suavemente las yemas con las claras.
  16. 16Verter la mezcla en un molde bundt engrasado.
  17. 17Verter la mezcla en un molde bundt engrasado.
  18. 18Verter la mezcla en un molde bundt engrasado.
  19. 19Hornear al baño maría a 170 grados durante 40 minutos.
  20. 20Hornear al baño maría a 170 grados durante 40 minutos.
  21. 21Hornear al baño maría a 170 grados durante 40 minutos.

Ingredients

  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 125 g yogur natural
  • 125 g yogur natural
  • 125 g yogur natural
  • 150 g harina
  • 150 g harina
  • 150 g harina
  • 150 g azúcar glas
  • 150 g azúcar glas
  • 150 g azúcar glas
  • 1 unidad zumo de limón
  • 1 unidad zumo de limón
  • 1 unidad zumo de limón

Equipment

bowlswhiskhand mixerspatulaovenbundt cake pan