Directions
- 1En el bowl de tu batidora, agregar azúcar, harina, sal, polvo para hornear y bicarbonato de soda.
- 2Agregar la mantequilla.
- 3Mezclar hasta que parezca arena.
- 4Agregar los huevos, la vainilla, el aceite y la leche cortada con vinagre.
- 5Mezclar todo muy bien hasta obtener una textura específica.
- 6Integrar las chispas de chocolate.
- 7Mezclar con una paleta.
- 8Poner la mezcla en un molde previamente engrasado.
- 9Llevar al horno.
- 10Decorar con crema de chocolate (preparada con chispas de chocolate semioscuro, leche condensada y mantequilla derretidos en una olla).
- 11Decorar con más chispas de chocolate.
Ingredients
- 275 gr harina todo uso
- 100 gr mantequilla sin sal
- 0.5 tsp baking soda
- 2 tsp baking powder
- 300 gr azúcar
- 1 tsp sal
- 3 huevos
- 150 gr buttermilk (leche cortada)
- 60 gr aceite neutro
- 1 vainilla o esencia al gusto
- 120 gr sprinkles de chocolate
- 150 gr chispas de chocolate semioscuro
- 1 lata leche condensada
- 45 gr mantequilla
Equipment
batidoramoldeolla
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