Torrijas
Directions
- 1Poner a calentar la leche.
- 2Poner a calentar la leche.
- 3Poner a calentar la leche.
- 4Añadir piel de naranja y una ramita de canela a la leche.
- 5Añadir piel de naranja y una ramita de canela a la leche.
- 6Añadir piel de naranja y una ramita de canela a la leche.
- 7Añadir dos o tres cucharadas de azúcar a la leche.
- 8Añadir dos o tres cucharadas de azúcar a la leche.
- 9Añadir dos o tres cucharadas de azúcar a la leche.
- 10Dejar que hierva la mezcla durante 2 o 3 minutos a fuego lento.
- 11Dejar que hierva la mezcla durante 2 o 3 minutos a fuego lento.
- 12Dejar que hierva la mezcla durante 2 o 3 minutos a fuego lento.
- 13Colar la leche.
- 14Colar la leche.
- 15Colar la leche.
- 16Cortar rebanadas de pan de aproximadamente un dedo de grosor.
- 17Cortar rebanadas de pan de aproximadamente un dedo de grosor.
- 18Cortar rebanadas de pan de aproximadamente un dedo de grosor.
- 19Mojar las rebanadas de pan en la leche.
- 20Mojar las rebanadas de pan en la leche.
- 21Mojar las rebanadas de pan en la leche.
- 22Pasar las rebanadas de pan mojadas a otro recipiente.
- 23Pasar las rebanadas de pan mojadas a otro recipiente.
- 24Pasar las rebanadas de pan mojadas a otro recipiente.
- 25Añadir más leche si es necesario.
- 26Añadir más leche si es necesario.
- 27Añadir más leche si es necesario.
- 28Pasar las rebanadas de pan por huevo batido y freírlas hasta que estén doradas por ambos lados.
- 29Pasar las rebanadas de pan por huevo batido y freírlas hasta que estén doradas por ambos lados.
- 30Pasar las rebanadas de pan por huevo batido y freírlas hasta que estén doradas por ambos lados.
- 31Rebozar las torrijas en una mezcla de azúcar y canela en polvo.
- 32Rebozar las torrijas en una mezcla de azúcar y canela en polvo.
- 33Rebozar las torrijas en una mezcla de azúcar y canela en polvo.
Ingredients
- 1 barra barra de pan del día anterior
- 1 barra barra de pan del día anterior
- 1 barra barra de pan del día anterior
- 1 litro leche
- 1 litro leche
- 1 litro leche
- 250 g azúcar
- 250 g azúcar
- 250 g azúcar
- 250 ml aceite para freír
- 250 ml aceite para freír
- 250 ml aceite para freír
- 3 huevos huevos
- 3 huevos huevos
- 3 huevos huevos
- 1 piel de naranja
- 1 piel de naranja
- 1 piel de naranja
- 1 ramita ramita de canela
- 1 ramita ramita de canela
- 1 ramita ramita de canela
- 0 canela en polvo
- 0 canela en polvo
- 0 canela en polvo
Equipment
cucharapeladorcuchillocoladorsarténpapel absorbente