Pudín o budín de pan
Directions
- 1En un bowl agregaré un litro de leche a temperatura ambiente, una taza de azúcar blanca y mover hasta disolver el azúcar.
- 2En un bowl agregaré un litro de leche a temperatura ambiente, una taza de azúcar blanca y mover hasta disolver el azúcar.
- 3En un bowl agregaré un litro de leche a temperatura ambiente, una taza de azúcar blanca y mover hasta disolver el azúcar.
- 4En un recipiente grande colocaré tres panes cortados en trozos pequeños y agregar la leche que acabo de preparar con la azúcar. Integrar bien la leche con el pan.
- 5En un recipiente grande colocaré tres panes cortados en trozos pequeños y agregar la leche que acabo de preparar con la azúcar. Integrar bien la leche con el pan.
- 6En un recipiente grande colocaré tres panes cortados en trozos pequeños y agregar la leche que acabo de preparar con la azúcar. Integrar bien la leche con el pan.
- 7En otro recipiente colocaré cinco unidades de huevos y tres cucharadas de vainilla negra. Batir hasta romper los huevos.
- 8En otro recipiente colocaré cinco unidades de huevos y tres cucharadas de vainilla negra. Batir hasta romper los huevos.
- 9En otro recipiente colocaré cinco unidades de huevos y tres cucharadas de vainilla negra. Batir hasta romper los huevos.
- 10Agregar los huevos batidos al pan y mezclar bien.
- 11Agregar los huevos batidos al pan y mezclar bien.
- 12Agregar los huevos batidos al pan y mezclar bien.
- 13Agregar 100 gramos de pasas, un shot de licor de tu preferencia y mezclar muy bien.
- 14Agregar 100 gramos de pasas, un shot de licor de tu preferencia y mezclar muy bien.
- 15Agregar 100 gramos de pasas, un shot de licor de tu preferencia y mezclar muy bien.
- 16En un molde apto para horno colocar media taza de azúcar y mezclar hasta convertir en caramelo.
- 17En un molde apto para horno colocar media taza de azúcar y mezclar hasta convertir en caramelo.
- 18En un molde apto para horno colocar media taza de azúcar y mezclar hasta convertir en caramelo.
- 19Verter toda la mezcla y tapar con papel de aluminio.
- 20Verter toda la mezcla y tapar con papel de aluminio.
- 21Verter toda la mezcla y tapar con papel de aluminio.
- 22Llevar a un caldero grande y agregar dos litros de agua. Tapar el caldero y dejar cocinar a fuego medio por unos 45 minutos.
- 23Llevar a un caldero grande y agregar dos litros de agua. Tapar el caldero y dejar cocinar a fuego medio por unos 45 minutos.
- 24Llevar a un caldero grande y agregar dos litros de agua. Tapar el caldero y dejar cocinar a fuego medio por unos 45 minutos.
- 25Pasado el tiempo dejar enfriar y desmoldar nuestro pudín o budín de pan.
- 26Pasado el tiempo dejar enfriar y desmoldar nuestro pudín o budín de pan.
- 27Pasado el tiempo dejar enfriar y desmoldar nuestro pudín o budín de pan.
Ingredients
- 1 litro leche a temperatura ambiente
- 1 litro leche a temperatura ambiente
- 1 litro leche a temperatura ambiente
- 1 taza azúcar blanca
- 1 taza azúcar blanca
- 1 taza azúcar blanca
- 3 panes cortados en trozos pequeños
- 3 panes cortados en trozos pequeños
- 3 panes cortados en trozos pequeños
- 5 unidades huevos
- 5 unidades huevos
- 5 unidades huevos
- 3 cucharadas vainilla negra
- 3 cucharadas vainilla negra
- 3 cucharadas vainilla negra
- 100 gramos pasas
- 100 gramos pasas
- 100 gramos pasas
- 1 shot licor de tu preferencia
- 1 shot licor de tu preferencia
- 1 shot licor de tu preferencia
- 0.5 taza azúcar
- 0.5 taza azúcar
- 0.5 taza azúcar
- 2 litros agua
- 2 litros agua
- 2 litros agua
- 1 bola helado
- 1 bola helado
- 1 bola helado
Equipment
bowlwhisklarge bowlforkoven-safe moldsmall saucepanaluminum foillarge pot with lid