Trufas de chocolate con 3 ingredientes

120 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol amplio, colocar la misma cantidad de leche en polvo que de cacao.
  2. 2En un bol amplio, colocar la misma cantidad de leche en polvo que de cacao.
  3. 3En un bol amplio, colocar la misma cantidad de leche en polvo que de cacao.
  4. 4Batir un poco para tamizar la mezcla.
  5. 5Batir un poco para tamizar la mezcla.
  6. 6Batir un poco para tamizar la mezcla.
  7. 7Añadir la leche mientras se bate para conseguir la textura deseada.
  8. 8Añadir la leche mientras se bate para conseguir la textura deseada.
  9. 9Añadir la leche mientras se bate para conseguir la textura deseada.
  10. 10Si el cacao es amargo, añadir unas gotitas de edulcorante líquido sabor vainilla.
  11. 11Si el cacao es amargo, añadir unas gotitas de edulcorante líquido sabor vainilla.
  12. 12Si el cacao es amargo, añadir unas gotitas de edulcorante líquido sabor vainilla.
  13. 13Colocar la mezcla en un film transparente, cerrar y aplastar.
  14. 14Colocar la mezcla en un film transparente, cerrar y aplastar.
  15. 15Colocar la mezcla en un film transparente, cerrar y aplastar.
  16. 16Guardar la mezcla en la nevera por 2 horas.
  17. 17Guardar la mezcla en la nevera por 2 horas.
  18. 18Guardar la mezcla en la nevera por 2 horas.
  19. 19Retirar el film transparente y rebozar la mezcla en cacao en polvo.
  20. 20Retirar el film transparente y rebozar la mezcla en cacao en polvo.
  21. 21Retirar el film transparente y rebozar la mezcla en cacao en polvo.
  22. 22Cortar la masa en trocitos para formar las trufas.
  23. 23Cortar la masa en trocitos para formar las trufas.
  24. 24Cortar la masa en trocitos para formar las trufas.

Ingredients

  • 65 g leche en polvo
  • 65 g leche en polvo
  • 65 g leche en polvo
  • 65 g cacao puro
  • 65 g cacao puro
  • 65 g cacao puro
  • gotitas endulzante líquido sabor vainilla
  • gotitas endulzante líquido sabor vainilla
  • gotitas endulzante líquido sabor vainilla
  • 60 ml leche
  • 60 ml leche
  • 60 ml leche

Equipment

bolfilm transparente

Tips

  • Si el cacao es muy amargo, se pueden añadir unas gotitas de edulcorante líquido.
  • Batir mientras se añade la leche para conseguir la textura deseada.
  • Se puede usar cacao dulce si no se tiene amargo.