Pionono
Directions
- 1Enmantecar la fuente y ponerle papel manteca.
- 2Enmantecar la fuente y ponerle papel manteca.
- 3Enmantecar la fuente y ponerle papel manteca.
- 4Reservar en la heladera.
- 5Reservar en la heladera.
- 6Reservar en la heladera.
- 7Hacer la mezcla de pionono: batir huevos, miel y azúcar hasta que esté a punto letra.
- 8Hacer la mezcla de pionono: batir huevos, miel y azúcar hasta que esté a punto letra.
- 9Hacer la mezcla de pionono: batir huevos, miel y azúcar hasta que esté a punto letra.
- 10Agregar harina 0000 con movimientos envolventes.
- 11Agregar harina 0000 con movimientos envolventes.
- 12Agregar harina 0000 con movimientos envolventes.
- 13Llevar a la fuente, alisar y cocinar en horno precalentado a 180 grados.
- 14Llevar a la fuente, alisar y cocinar en horno precalentado a 180 grados.
- 15Llevar a la fuente, alisar y cocinar en horno precalentado a 180 grados.
- 16Cocinar por 10 minutos.
- 17Cocinar por 10 minutos.
- 18Cocinar por 10 minutos.
- 19Despegar los bordes y tapar hasta que enfríe.
- 20Despegar los bordes y tapar hasta que enfríe.
- 21Despegar los bordes y tapar hasta que enfríe.
- 22Despegar del papel manteca con cuidado.
- 23Despegar del papel manteca con cuidado.
- 24Despegar del papel manteca con cuidado.
- 25Rellenar como prefieras (salado o dulce).
- 26Rellenar como prefieras (salado o dulce).
- 27Rellenar como prefieras (salado o dulce).
- 28Enrollar y guardar en frío.
- 29Enrollar y guardar en frío.
- 30Enrollar y guardar en frío.
- 31Decorar.
- 32Decorar.
- 33Decorar.
Ingredients
- 4 huevos
- 4 huevos
- 4 huevos
- 80 gr azúcar
- 80 gr azúcar
- 80 gr azúcar
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada miel
- 80 gr harina 0000
- 80 gr harina 0000
- 80 gr harina 0000
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
Equipment
hornobatidorapapel manteca