Directions
- 1Enmantecar la fuente y ponerle papel manteca.
- 2Reservar en la heladera.
- 3Hacer la mezcla de pionono: batir huevos, miel y azúcar hasta que esté a punto letra.
- 4Agregar harina 0000 con movimientos envolventes.
- 5Llevar a la fuente, alisar y cocinar en horno precalentado a 180 grados.
- 6Cocinar por 10 minutos.
- 7Despegar los bordes y tapar hasta que enfríe.
- 8Despegar del papel manteca con cuidado.
- 9Rellenar como prefieras (salado o dulce).
- 10Enrollar y guardar en frío.
- 11Decorar.
Ingredients
- 4 huevos
- 80 gr azúcar
- 1 cucharada miel
- 80 gr harina 0000
- 1 pizca sal
Equipment
hornobatidorapapel manteca
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