Tartón de queso y pistacho

33 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Mezclar el queso crema con el azúcar, la nata y la crema de pistacho.
  2. 2Mezclar el queso crema con el azúcar, la nata y la crema de pistacho.
  3. 3Mezclar el queso crema con el azúcar, la nata y la crema de pistacho.
  4. 4Añadir el chocolate blanco y los huevos.
  5. 5Añadir el chocolate blanco y los huevos.
  6. 6Añadir el chocolate blanco y los huevos.
  7. 7Batir la mezcla.
  8. 8Batir la mezcla.
  9. 9Batir la mezcla.
  10. 10Triturar las galletas María.
  11. 11Triturar las galletas María.
  12. 12Triturar las galletas María.
  13. 13Derretir la mantequilla.
  14. 14Derretir la mantequilla.
  15. 15Derretir la mantequilla.
  16. 16Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
  17. 17Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
  18. 18Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
  19. 19Colocar la mezcla de galletas en la base del molde y aplastar.
  20. 20Colocar la mezcla de galletas en la base del molde y aplastar.
  21. 21Colocar la mezcla de galletas en la base del molde y aplastar.
  22. 22Verter la mezcla de queso sobre la base de galletas.
  23. 23Verter la mezcla de queso sobre la base de galletas.
  24. 24Verter la mezcla de queso sobre la base de galletas.
  25. 25Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  26. 26Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  27. 27Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  28. 28Refrigerar durante 5 horas.
  29. 29Refrigerar durante 5 horas.
  30. 30Refrigerar durante 5 horas.

Ingredients

  • 400 gramos queso crema
  • 400 gramos queso crema
  • 400 gramos queso crema
  • 130 gramos azúcar
  • 130 gramos azúcar
  • 130 gramos azúcar
  • 200 mililitros nata para montar
  • 200 mililitros nata para montar
  • 200 mililitros nata para montar
  • 200 gramos crema de pistacho salado
  • 200 gramos crema de pistacho salado
  • 200 gramos crema de pistacho salado
  • 50 gramos chocolate blanco
  • 50 gramos chocolate blanco
  • 50 gramos chocolate blanco
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 20 galletas María
  • 20 galletas María
  • 20 galletas María
  • 50 gramos mantequilla
  • 50 gramos mantequilla
  • 50 gramos mantequilla

Equipment

batidoramolde para tartahorno