Directions
- 1Mezclar los sólidos en un bol: harina, cacao, bicarbonato, azúcar e impulsor.
- 2En otro bol, mezclar la leche con medio limón.
- 3Añadir cuatro huevos y batir un poco.
- 4Añadir aceite de girasol y leche.
- 5Añadir la mezcla de sólidos y agua de forma intercalada.
- 6Verter la masa en tres boles de 20cm de diámetro y hornear a 180 grados durante unos 30 minutos.
- 7Preparar la ganache hirviendo la nata y echándola sobre el chocolate.
- 8Mezclar bien, añadir mantequilla y dulce de leche.
- 9Montar el bizcocho con ganache, alternando capas.
- 10Cubrir con el resto de la ganache, procurando un acabado imperfecto.
Ingredients
- 250 g harina
- 50 g cacao
- 1 cucharadita bicarbonato
- 200 g azúcar
- 1 cucharadita impulsor
- 200 ml leche
- 0.5 zumo de medio limón
- 4 huevos
- 150 ml aceite de girasol
- 100 ml agua
- 200 g chocolate
- 200 ml nata
- 50 g mantequilla
- 100 g dulce de leche
Equipment
bowlwhiskoven20cm diameter cake tins
Related recipes
Leche merengada casera
Spanish · Dessert
Bizcocho de Chocolate Fácil
Spanish · Dessert30m
Gelatina de Mosaico
Spanish · Dessert4h
Fundente de Chocolate Sin Harinas
Spanish · Dessert5m
Jeripas
Spanish · Dessert2h
Galletas de Brownie Saludables
Spanish · Dessert10m
Cheesecake de pistacho
Spanish · Dessert4h
Petit Suisse de Fresa (Alto en proteína)
Spanish · Dessert
Mini Churros
Spanish · Dessert
Tarta mousse de naranja
Spanish · Dessert
Milhojas de manzana
Spanish · Dessert1h
Tarta de Chocolate 2 Ingredientes
Spanish · Dessert25m