Pastel de Chocolate

60 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Cernir harina, azúcar, cocoa, café soluble, polvo para hornear, bicarbonato y sal (dos veces).
  2. 2Cernir harina, azúcar, cocoa, café soluble, polvo para hornear, bicarbonato y sal (dos veces).
  3. 3Cernir harina, azúcar, cocoa, café soluble, polvo para hornear, bicarbonato y sal (dos veces).
  4. 4Añadir huevo y leche.
  5. 5Añadir huevo y leche.
  6. 6Añadir huevo y leche.
  7. 7Agregar aceite de oliva.
  8. 8Agregar aceite de oliva.
  9. 9Agregar aceite de oliva.
  10. 10Agregar agua hirviendo.
  11. 11Agregar agua hirviendo.
  12. 12Agregar agua hirviendo.
  13. 13Untar el molde bundt con aceite y cocoa.
  14. 14Untar el molde bundt con aceite y cocoa.
  15. 15Untar el molde bundt con aceite y cocoa.
  16. 16Verter la masa en el molde.
  17. 17Verter la masa en el molde.
  18. 18Verter la masa en el molde.
  19. 19Hornear a 350 grados por 30 minutos.
  20. 20Hornear a 350 grados por 30 minutos.
  21. 21Hornear a 350 grados por 30 minutos.
  22. 22Desmoldar una vez que esté tibio.
  23. 23Desmoldar una vez que esté tibio.
  24. 24Desmoldar una vez que esté tibio.
  25. 25Para la crema de chocolate: mezclar leche condensada, leche evaporada, cocoa y mantequilla.
  26. 26Para la crema de chocolate: mezclar leche condensada, leche evaporada, cocoa y mantequilla.
  27. 27Para la crema de chocolate: mezclar leche condensada, leche evaporada, cocoa y mantequilla.
  28. 28Para el betún: batir mantequilla con cocoa y leche condensada.
  29. 29Para el betún: batir mantequilla con cocoa y leche condensada.
  30. 30Para el betún: batir mantequilla con cocoa y leche condensada.
  31. 31Rellenar y decorar el pastel con la crema de chocolate y las chispas de chocolate.
  32. 32Rellenar y decorar el pastel con la crema de chocolate y las chispas de chocolate.
  33. 33Rellenar y decorar el pastel con la crema de chocolate y las chispas de chocolate.

Ingredients

  • 2 tazas harina
  • 2 tazas harina
  • 2 tazas harina
  • 1.75 tazas azúcar
  • 1.75 tazas azúcar
  • 1.75 tazas azúcar
  • 1 taza cocoa
  • 1 taza cocoa
  • 1 taza cocoa
  • 2 cucharaditas café soluble
  • 2 cucharaditas café soluble
  • 2 cucharaditas café soluble
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 3 huevo
  • 3 huevo
  • 3 huevo
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 taza agua hirviendo
  • 1 taza agua hirviendo
  • 1 taza agua hirviendo
  • 1 cucharadita aceite
  • 1 cucharadita aceite
  • 1 cucharadita aceite
  • 1 cucharadita cocoa
  • 1 cucharadita cocoa
  • 1 cucharadita cocoa
  • 1 taza leche condensada
  • 1 taza leche condensada
  • 1 taza leche condensada
  • 1 taza leche evaporada
  • 1 taza leche evaporada
  • 1 taza leche evaporada
  • 1 taza cocoa
  • 1 taza cocoa
  • 1 taza cocoa
  • 2 barritas mantequilla
  • 2 barritas mantequilla
  • 2 barritas mantequilla
  • 1 taza chispas de chocolate
  • 1 taza chispas de chocolate
  • 1 taza chispas de chocolate

Equipment

coladorbatidorhornomolde bundtolla pequeñabatidora eléctrica
Pastel de Chocolate | Clip Recipe