Pastel de Chocolate
Directions
- 1Cernir harina, azúcar, cocoa, café soluble, polvo para hornear, bicarbonato y sal (dos veces).
- 2Añadir huevo y leche.
- 3Agregar aceite de oliva.
- 4Agregar agua hirviendo.
- 5Untar el molde bundt con aceite y cocoa.
- 6Verter la masa en el molde.
- 7Hornear a 350 grados por 30 minutos.
- 8Desmoldar una vez que esté tibio.
- 9Para la crema de chocolate: mezclar leche condensada, leche evaporada, cocoa y mantequilla.
- 10Para el betún: batir mantequilla con cocoa y leche condensada.
- 11Rellenar y decorar el pastel con la crema de chocolate y las chispas de chocolate.
Ingredients
- 2 tazas harina
- 1.75 tazas azúcar
- 1 taza cocoa
- 2 cucharaditas café soluble
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 cucharadita sal
- 3 huevo
- 1 taza leche
- 1 taza aceite de oliva
- 1 taza agua hirviendo
- 1 cucharadita aceite
- 1 cucharadita cocoa
- 1 taza leche condensada
- 1 taza leche evaporada
- 1 taza cocoa
- 2 barritas mantequilla
- 1 taza chispas de chocolate
Equipment
coladorbatidorhornomolde bundtolla pequeñabatidora eléctrica
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