Mousse de Llimona
Directions
- 1Hidratar 5g de gelatina amb 25g d'aigua freda.
- 2Barrejar un iogurt grec amb la pell i el suc d'una llimona.
- 3Posar 200g de nata molt freda en un bol.
- 4Afegir 50g de sucre llustre o eritritol en pols.
- 5Bat fins que estigui semimuntada.
- 6Fon la gelatina hidratada durant 15 segons al microones.
- 7Afegir la gelatina al iogurt i el iogurt a la nata.
- 8Remenar fins que s'integri.
- 9Passar a uns gots petits amb una base de galeta si vols.
- 10Refrigerar durant 4 hores.
- 11Espolvorejar amb una mica de pell de llimona.
Ingredients
- 5 g gelatina
- 25 g aigua freda
- 1 iogurt grec
- 1 llimona
- 200 g nata 35%mg molt freda
- 50 g sucre llustre o eritritol en pols
Equipment
bolbatedora de varetesmicroones
Related recipes
Tarta de queso de Tostar Rica
Spanish · Dessert
Tarta de queso proteica
Spanish · Dessert1h 30m
Flan
Spanish · Dessert
Tarta de manzana
Spanish · Dessert
Pastelitos de canela
Spanish · Dessert20m
Fisuelos de León
Spanish · Dessert
Mini-cheesecakes
Spanish · Dessert
Arroz con leche casero
Spanish · Dessert
Tarta rápida de 2 manzanas
Spanish · Dessert
Gachas de mi Abuela
Spanish · Dessert
Torrijas modernas
Spanish · Dessert
Tarta de manzana sin horno
Spanish · Dessert