Cheesecake de fresa en vasos
Directions
- 1Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla. Ponlas como base en los vasos.
- 2Cocina las fresas con miel y zumo de limón 5 min. Apaga el fuego y añade la gelatina previamente hidratada.
- 3Mezcla el queso crema con el yogur y endulza (opcional).
- 4Monta: galletas, crema, compota y decora con un poco de yogur y fresas frescas.
- 5Enfría el postre.
Ingredients
- 300 g fresas frescas
- 2 cdas miel
- 8 galletas María doradas
- 2 cdas mantequilla derretida
- 500 gr yogur griego
- 100 gr queso tipo Filadelfia
- 2 hojas de gelatina
- 1 cda zumo de limón
Equipment
spoonrolling pinknifefrying panwhisk
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