Tarta Guinness de Chocolate

1h
Serves 8
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Directions

  1. 1Derretir la mantequilla con la cerveza Guinness.
  2. 2Tamizar los ingredientes secos (harina, cacao en polvo y levadura química).
  3. 3Mezclar los huevos con el azúcar y la vainilla.
  4. 4Añadir la mezcla de líquidos a la mantequilla derretida con la cerveza.
  5. 5Agregar los azúcares cuando la mezcla esté tibia.
  6. 6Mezclar los ingredientes líquidos con los secos en tandas.
  7. 7Hornear la masa.
  8. 8Mientras la tarta está en el horno, preparar la cobertura batiendo el queso crema con el azúcar glas.
  9. 9Añadir la nata y batir hasta conseguir la textura deseada.
  10. 10Decorar la tarta con la cobertura.

Ingredients

  • 150 g mantequilla
  • 1 lata cerveza Guinness
  • 200 g azúcar
  • 2 unidades huevos
  • 1 cucharada vainilla
  • 170 g harina
  • 70 g cacao en polvo
  • 1 cucharadita levadura química
  • 250 g queso crema
  • 100 g azúcar glas
  • 150 ml nata

Equipment

cacerolabatidoracoladormolde para tarta