BROWNIE con CREMA DE COCO Y CHOCOLATE SALUDABLE Y SIN AZÚCAR
Directions
- 1Añadir los dátiles a la licuadora.
- 2Añadir la crema de almendras a la licuadora.
- 3Añadir la bebida de almendras a la licuadora.
- 4Añadir la esencia de vainilla a la licuadora.
- 5Tapar y licuar la mezcla.
- 6Verter la mezcla licuada en un bol.
- 7Añadir el cacao en polvo a la mezcla en el bol.
- 8Añadir el PB en polvo a la mezcla en el bol.
- 9Añadir el bicarbonato a la mezcla en el bol.
- 10Añadir una pizca de sal a la mezcla en el bol.
- 11Añadir los nibs de cacao a la mezcla en el bol.
- 12Mezclar bien todos los ingredientes en el bol hasta obtener una masa homogénea.
- 13Verter la masa en un molde para hornear.
- 14Extender la masa uniformemente en el molde.
- 15Hornear el brownie a 180°C durante 30-45 minutos.
- 16Para la cobertura, añadir la bebida de coco a la licuadora.
- 17Añadir el chocolate con leche sin azúcar a la licuadora.
- 18Añadir el PB en polvo a la licuadora.
- 19Tapar y licuar los ingredientes para la cobertura.
- 20Retirar el brownie del horno y dejar enfriar.
- 21Untar la cobertura de crema de coco y chocolate sobre el brownie.
- 22Decorar el brownie con nibs de cacao esparcidos por encima.
Ingredients
- 200 g dátiles deshuesados
- 200 g crema de almendras
- 120 ml bebida de almendras
- esencia de vainilla
- 50 g cacao en polvo
- 10 g PB en polvo
- 0.5 cdta bicarbonato
- pizca sal
- 50 g nibs de cacao
- 100 ml bebida de coco
- 100 g chocolate con leche s/a
- 20 g PB en polvo
Equipment
nutribullet 900 seriesbolcucharamolde para hornear