1En un recipiente ponemos dos huevos, 100 gramos de azúcar, 80 ml de aceite. Batimos para que se integre.
2En un recipiente ponemos dos huevos, 100 gramos de azúcar, 80 ml de aceite. Batimos para que se integre.
3En un recipiente ponemos dos huevos, 100 gramos de azúcar, 80 ml de aceite. Batimos para que se integre.
4Añadimos ralladura y el jugo de una naranja.
5Añadimos ralladura y el jugo de una naranja.
6Añadimos ralladura y el jugo de una naranja.
7Añadimos 150 gramos de harina leudante previamente tamizada para que no queden grumos.
8Añadimos 150 gramos de harina leudante previamente tamizada para que no queden grumos.
9Añadimos 150 gramos de harina leudante previamente tamizada para que no queden grumos.
10Mezclamos con el batidor sin batir demasiado, solo hasta que se integre bien.
11Mezclamos con el batidor sin batir demasiado, solo hasta que se integre bien.
12Mezclamos con el batidor sin batir demasiado, solo hasta que se integre bien.
13Pasamos la mezcla a un molde y llevamos a un horno a 160 grados por 25 minutos.
14Pasamos la mezcla a un molde y llevamos a un horno a 160 grados por 25 minutos.
15Pasamos la mezcla a un molde y llevamos a un horno a 160 grados por 25 minutos.
16Mientras se cocina, preparamos el glacé: 150 gramos de azúcar impalpable y un chorrito de jugo de naranja. Tiene que quedar una consistencia bastante espesa.
17Mientras se cocina, preparamos el glacé: 150 gramos de azúcar impalpable y un chorrito de jugo de naranja. Tiene que quedar una consistencia bastante espesa.
18Mientras se cocina, preparamos el glacé: 150 gramos de azúcar impalpable y un chorrito de jugo de naranja. Tiene que quedar una consistencia bastante espesa.
19Retiramos del horno, dejamos enfriar, damos la vuelta y lo bañamos con el glacé.
20Retiramos del horno, dejamos enfriar, damos la vuelta y lo bañamos con el glacé.
21Retiramos del horno, dejamos enfriar, damos la vuelta y lo bañamos con el glacé.
22Antes de que se seque el glacé le ponemos ralladura de naranja.
23Antes de que se seque el glacé le ponemos ralladura de naranja.
24Antes de que se seque el glacé le ponemos ralladura de naranja.
Ingredients
2 huevos
2 huevos
2 huevos
100 gr azúcar
100 gr azúcar
100 gr azúcar
80 ml aceite
80 ml aceite
80 ml aceite
1 ralladura de naranja
1 ralladura de naranja
1 ralladura de naranja
1 jugo de naranja
1 jugo de naranja
1 jugo de naranja
150 gr harina leudante
150 gr harina leudante
150 gr harina leudante
150 gr azúcar impalpable
150 gr azúcar impalpable
150 gr azúcar impalpable
Equipment
recipientebatidorcoladormolde para hornohornocuchara