Bomba de yema

90 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Coge un taper y echa pan rallado. Haz pequeños agujeros donde vayas a colocar las yemas.
  2. 2Coge un taper y echa pan rallado. Haz pequeños agujeros donde vayas a colocar las yemas.
  3. 3Coge un taper y echa pan rallado. Haz pequeños agujeros donde vayas a colocar las yemas.
  4. 4Pon las yemas en los agujeros, échales una pizca de sal y tápalas con pan rallado con cuidado de que no se rompan.
  5. 5Pon las yemas en los agujeros, échales una pizca de sal y tápalas con pan rallado con cuidado de que no se rompan.
  6. 6Pon las yemas en los agujeros, échales una pizca de sal y tápalas con pan rallado con cuidado de que no se rompan.
  7. 7Déjalo reposar en la nevera una hora y media para que se cree la costra de pan rallado.
  8. 8Déjalo reposar en la nevera una hora y media para que se cree la costra de pan rallado.
  9. 9Déjalo reposar en la nevera una hora y media para que se cree la costra de pan rallado.
  10. 10Sácalas con mucho cuidado y a freír a fuego medio-alto durante 30 segundos.
  11. 11Sácalas con mucho cuidado y a freír a fuego medio-alto durante 30 segundos.
  12. 12Sácalas con mucho cuidado y a freír a fuego medio-alto durante 30 segundos.

Ingredients

  • 6 yemas de huevo
  • 6 yemas de huevo
  • 6 yemas de huevo
  • 1 taper pan rallado
  • 1 taper pan rallado
  • 1 taper pan rallado
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal

Equipment

taperfrying panskimmer