Tarta de Queso

9 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Poner todos los ingredientes en un bol.
  2. 2Poner todos los ingredientes en un bol.
  3. 3Poner todos los ingredientes en un bol.
  4. 4Mezclar con una batidora hasta que quede suave y cremosa.
  5. 5Mezclar con una batidora hasta que quede suave y cremosa.
  6. 6Mezclar con una batidora hasta que quede suave y cremosa.
  7. 7Eliminar las burbujas golpeando el bol contra la mesa o utilizando un soplete.
  8. 8Eliminar las burbujas golpeando el bol contra la mesa o utilizando un soplete.
  9. 9Eliminar las burbujas golpeando el bol contra la mesa o utilizando un soplete.
  10. 10Engrasar un molde con mantequilla y colocar papel de horno.
  11. 11Engrasar un molde con mantequilla y colocar papel de horno.
  12. 12Engrasar un molde con mantequilla y colocar papel de horno.
  13. 13Colar la mezcla antes de verterla en el molde.
  14. 14Colar la mezcla antes de verterla en el molde.
  15. 15Colar la mezcla antes de verterla en el molde.
  16. 16Hornear a 180 grados.
  17. 17Hornear a 180 grados.
  18. 18Hornear a 180 grados.
  19. 19Para una tarta firme, hornear durante 45 minutos a 180 grados.
  20. 20Para una tarta firme, hornear durante 45 minutos a 180 grados.
  21. 21Para una tarta firme, hornear durante 45 minutos a 180 grados.
  22. 22Para una tarta más cremosa, hornear durante 30 minutos a 180 grados y luego usar el grill durante 3-5 minutos.
  23. 23Para una tarta más cremosa, hornear durante 30 minutos a 180 grados y luego usar el grill durante 3-5 minutos.
  24. 24Para una tarta más cremosa, hornear durante 30 minutos a 180 grados y luego usar el grill durante 3-5 minutos.
  25. 25Para una tarta líquida, hornear durante 20 minutos a 180 grados y luego usar el grill durante 3-5 minutos.
  26. 26Para una tarta líquida, hornear durante 20 minutos a 180 grados y luego usar el grill durante 3-5 minutos.
  27. 27Para una tarta líquida, hornear durante 20 minutos a 180 grados y luego usar el grill durante 3-5 minutos.
  28. 28Dejar reposar en nevera al menos 4 horas (2 en nevera).
  29. 29Dejar reposar en nevera al menos 4 horas (2 en nevera).
  30. 30Dejar reposar en nevera al menos 4 horas (2 en nevera).

Ingredients

  • 500 g queso crema
  • 500 g queso crema
  • 500 g queso crema
  • 250 g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml nata 35%
  • 250 ml nata 35%
  • 250 ml nata 35%
  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 180 g azúcar
  • 180 g azúcar
  • 180 g azúcar

Equipment

batidorasopletemoldepapel de hornohorno