Bizcocho de naranja saludable

Name: Bizcocho de naranja saludable
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 2 naranjas; 4 huevos; 125 gr almendra molida; 25 gr eritritol; 1 sobre levadura; 50 ml aceite de oliva; 1 pizca sal

45m

Serves 6

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Bizcocho de naranja saludable

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45m

Serves 6

Directions

1Ponemos a hervir las dos naranjas unos 35 minutos.
2Cuando queden pocos minutos para sacarlas, preparamos los demás ingredientes.
3En un bol ponemos los cuatro huevos con una pizca de sal y el eritritol.
4Batimos con unas varillas hasta que dupliquen su volumen.
5Y sin dejar de batir añadimos el aceite.
6Cuando las naranjas estén listas las sacamos, les quitamos la piel pero de uno de los trozos nos quedamos con la piel.
7Trituramos las naranjas.
8Mezclamos todos los ingredientes con los que hemos preparado antes.
9Nos lo llevamos al horno a 180 grados arriba y abajo unos 40-45 minutos.

Ingredients

2 naranjas
4 huevos
125 gr almendra molida
25 gr eritritol
1 sobre levadura
50 ml aceite de oliva
1 pizca sal

Equipment

ollabatidorahorno

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1Ponemos a hervir las dos naranjas unos 35 minutos.
2Cuando queden pocos minutos para sacarlas, preparamos los demás ingredientes.
3En un bol ponemos los cuatro huevos con una pizca de sal y el eritritol.
4Batimos con unas varillas hasta que dupliquen su volumen.
5Y sin dejar de batir añadimos el aceite.
6Cuando las naranjas estén listas las sacamos, les quitamos la piel pero de uno de los trozos nos quedamos con la piel.
7Trituramos las naranjas.
8Mezclamos todos los ingredientes con los que hemos preparado antes.
9Nos lo llevamos al horno a 180 grados arriba y abajo unos 40-45 minutos.