Pastel de Queso Vasco

35 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1En un procesador, licuadora o batidora, poner todos los ingredientes.
  2. 2En un procesador, licuadora o batidora, poner todos los ingredientes.
  3. 3En un procesador, licuadora o batidora, poner todos los ingredientes.
  4. 4Llevar al horno por 25 minutos a 240°C.
  5. 5Llevar al horno por 25 minutos a 240°C.
  6. 6Llevar al horno por 25 minutos a 240°C.
  7. 7Cuando lo saques del horno se debe ver bamboleante.
  8. 8Cuando lo saques del horno se debe ver bamboleante.
  9. 9Cuando lo saques del horno se debe ver bamboleante.
  10. 10Para partirlo, dejarlo por lo menos 10 horas en refrigeración.
  11. 11Para partirlo, dejarlo por lo menos 10 horas en refrigeración.
  12. 12Para partirlo, dejarlo por lo menos 10 horas en refrigeración.

Ingredients

  • 460 gr Queso crema Philadelphia
  • 460 gr Queso crema Philadelphia
  • 460 gr Queso crema Philadelphia
  • 300 gr crema de leche
  • 300 gr crema de leche
  • 300 gr crema de leche
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 chorrito esencia, pasta o extracto de vainilla
  • 1 chorrito esencia, pasta o extracto de vainilla
  • 1 chorrito esencia, pasta o extracto de vainilla
  • 120 gr azúcar
  • 120 gr azúcar
  • 120 gr azúcar
  • 20 gr harina de trigo
  • 20 gr harina de trigo
  • 20 gr harina de trigo

Equipment

procesador/licuadora/batidoramolde para hornear con papel siliconado