Helados frutales al agua

Directions

  1. 1En una cacerola, poner 1 litro y cuarto de agua y tres cucharadas de maicena.
  2. 2Si deseas endulzar con azúcar, agregar una taza de azúcar en este punto.
  3. 3Llevar al fuego y hervir el agua con la maicena hasta que quede una especie de gel.
  4. 4Agregar 300 g de miel para endulzar; no le quedará sabor a miel, o usar edulcorante si no te gusta la miel.
  5. 5Dividir la preparación en dos partes.
  6. 6A una parte, agregar 200 cm³ de jugo de naranja y ralladura de naranja.
  7. 7A la otra parte, agregar 300 g de frutillas (o melón).
  8. 8Colocar los palitos y frutas cortadas en los moldes de silicona, luego rellenar con la preparación licuada.
  9. 9Rellenar otros moldes solo con la preparación de naranjas.
  10. 10Para vasitos, poner frutas y rellenar hasta la mitad, usando cinta en el medio para dar forma.
  11. 11Llevar al freezer por cuatro o cinco horas.

Ingredients

  • 1.25 L agua
  • 3 cdas. maicena
  • 300 g miel
  • 200 cc jugo de naranjas
  • 1 ralladura de naranja
  • 300 g frutillas

Equipment

cacerolamoldes de silicona para heladosvasitospalitos de helado

Tips

  • Si no te gusta la miel, podés usar edulcorante.
  • En lugar de frutillas, podés usar melón.
  • Puedes combinar las preparaciones en los moldes.
  • La cinta en los vasitos es para que no tengan tanta forma de vaso.
  • No queda sabor a miel.
  • Se pueden hacer en bolsitas.
  • Puedes hacerlos con azúcar, miel o edulcorante.