Directions
- 1Couper le poulet en dés de taille moyenne.
- 2Préparer la marinade en mélangeant l'huile de sésame, la sauce soja sucrée, la sauce teriyaki, le miel, le sucre roux, les paillettes de piment, l'ail, le gingembre en poudre et le sel dans un bol.
- 3Dans un autre bol, mettre le poulet coupé en dés. Ajouter 2 cuillères de la marinade, la maïzena, un oeuf, du sel et du poivre. Bien mélanger.
- 4Couvrir et laisser reposer au frigo pendant au moins 30 minutes.
- 5Faire frire le poulet dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 6Dans la même poêle, faire chauffer le reste de la marinade pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe. Ajouter plus d'ingrédients si nécessaire.
- 7Ajouter le poulet frit à la sauce et bien mélanger.
- 8Ajouter de la sauce teriyaki, de l'huile de sésame et du miel. Laisser mijoter environ 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 9Servir le poulet teriyaki sur du riz, accompagné de cebette et de nori.
Ingredients
- 1 cas huile de sésame
- 2 cas sauce soja sucrée
- 4 cas sauce teriyaki
- 2 cas miel
- 1 cac sucre roux
- 1 cac paillettes de piment (chili flakes)
- 4 gousses d'ail
- 1 cac gingembre en poudre
- 1 pincée sel
- 1 escalope de poulet
- 1 sel
- 1 poivre
- 3 cas maïzena
- 2 cas marinade
- 1 oeuf
Equipment
couteaubolpresse ailpoelepassoire
Related recipes
Pipikaula
Japanese · Soup
Crunchy Crab Rice Paper Snacks
Japanese · Soup
Ramen Balls
Japanese · Soup
Dietitian's Instant Ramen
Japanese · Soup
Viral Ramen Recipe
Japanese · Soup
Easy Crockpot Dinner
Japanese · Soup2h 15m
Honey Soy Chicken Bowl
Japanese · Soup15m
Miso Chicken Ramen
Japanese · Soup
Ramen Eggs
Japanese · Soup
Curry Udon
Japanese · Soup
20-minute ramen
Japanese · Soup20m
Coconut Chili Ramen with Crispy Pork
Japanese · Soup30m