Serves 16
Directions
- 1Kichererbsen in eine Schüssel geben.
- 2Medjooldatteln entkernen und zu den Kichererbsen geben.
- 3Backkakao hinzufügen.
- 4Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einem Teig verarbeiten.
- 5Den Teig zu kleinen Kugeln formen.
- 6Die geformten Kugeln auf einen Teller legen.
- 7Geschmolzene Schokolade über die Kugeln träufeln.
- 8Optional mit essbaren Blüten oder anderen Dekorationen bestreuen.
Ingredients
- 200 g Kichererbsen
- 5 Medjooldatteln
- 2 EL Backkakao
- 1 Prise Salz
- Schokolade (90%ig)
Equipment
HochleistungsmixerSchüsselTeller
Tips
- Die Schoko-Brownie-Kugeln sind perfekt für Meal Prep geeignet.
- Sie halten sich in einer Dose im Kühlschrank lange frisch, etwa 1-1,5 Wochen.
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